Protection des données

Politique de Confidentialité

Nous accordons une importance capitale à la protection de vos données personnelles, conformément au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD) et à la loi Informatique et Libertés.

Dernière mise à jour : février 2025 Entreprise fictive – Création originale de Rodulfo DOMINGUEZ

Document à usage pédagogique

Ce site internet est une démonstration technique réalisée dans un cadre éducatif par Rodulfo DOMINGUEZ. L'ensemble des contenus (entreprise, catalogue, tarifs) est fictif et ne saurait engager une quelconque activité commerciale. Toute similitude avec des structures existantes est involontaire.

1. Introduction

La société L’Échoppe Gauloise (ci‑après « nous », « notre », « nos ») s’engage à protéger la vie privée de ses clients et visiteurs. La présente politique de confidentialité a pour objet de vous informer de manière claire et transparente sur la manière dont nous collectons, utilisons et protégeons vos données personnelles lorsque vous naviguez sur notre site www.lechoppegauloise.fr ou lorsque vous effectuez un achat.

Nous respectons scrupuleusement le Règlement (UE) 2016/679 du 27 avril 2016 (RGPD) ainsi que la loi n° 78-17 du 6 janvier 1978 relative à l’informatique, aux fichiers et aux libertés modifiée.

2. Responsable de traitement

L’Échoppe Gauloise SARL au capital de 10 000 €
Siège social 12 Rue des Grands Crus, 33000 Bordeaux
E-mail contact@lechoppegauloise.fr (indiquez « Données personnelles » dans l’objet)
Téléphone 05 56 78 90 12

3. Données personnelles collectées

Nous collectons uniquement les données strictement nécessaires aux finalités décrites ci‑après :

Catégorie Données concernées
Identité Civilité, nom, prénom
Coordonnées Adresse email, adresse postale, numéro de téléphone
Commande Adresse de livraison, adresse de facturation, historique des achats
Paiement Coordonnées bancaires (via prestataire sécurisé, nous ne conservons pas ces données)
Connexion Adresse IP, logs de connexion, type de navigateur
Navigation Cookies techniques et fonctionnels

Nous ne collectons pas de données sensibles (origine raciale, opinions politiques, santé, etc.).

4. Finalités du traitement

  • Gestion des commandes et livraison : traitement des achats, facturation, suivi de livraison, service après-vente.
  • Relation client : réponse aux demandes d’information, gestion des réclamations, assistance.
  • Marketing et prospection : envoi de newsletters et offres personnalisées (uniquement avec votre consentement).
  • Amélioration du site : analyse des visites et de l’audience (via cookies anonymisés).
  • Obligations légales : tenue de la comptabilité, réponse aux autorités judiciaires.

5. Base juridique des traitements

6. Destinataires des données

Vos données personnelles sont traitées par les services internes habilités de L’Échoppe Gauloise (service commercial, service comptable, service logistique).

Elles peuvent être transmises à des partenaires ou sous-traitants pour l’exécution de nos prestations :

  • Transporteurs (Colissimo, DHL, etc.)
  • Prestataires de paiement sécurisé (Stripe, PayPal)
  • Hébergeur du site (OVH)
  • Prestataires d’envoi d’emails (Mailchimp / Sendinblue)

Nous ne vendons ni ne louons vos données à des tiers à des fins commerciales.

7. Durée de conservation

Données de compte client 3 ans à compter du dernier contact
Données de commande 10 ans (obligation comptable)
Newsletter Jusqu’au désabonnement + 3 ans
Cookies 13 mois maximum
Logs de connexion 1 an

8. Gestion des cookies

Notre site utilise des cookies pour améliorer votre expérience de navigation.

9. Vos droits

Conformément au RGPD et à la loi Informatique et Libertés, vous disposez des droits suivants :

Droit d’accès

Obtenir la confirmation que des données vous concernant sont traitées et en recevoir une copie.

Droit de rectification

Demander la correction de données inexactes ou incomplètes.

Droit à l’effacement

Obtenir la suppression de vos données dans certains cas.

Droit à la limitation

Demander le gel du traitement de vos données.

Droit à la portabilité

Recevoir vos données dans un format structuré et lisible par machine.

Droit d’opposition

Vous opposer au traitement de vos données pour des motifs légitimes.

Pour exercer vos droits, contactez-nous par email à contact@lechoppegauloise.fr ou par courrier postal accompagné d’une copie de votre pièce d’identité. Nous répondrons dans un délai d’un mois maximum.

En cas de non-satisfaction, vous avez le droit d’introduire une réclamation auprès de la CNIL (www.cnil.fr).

10. Sécurité des données

Nous mettons en œuvre toutes les mesures techniques et organisationnelles appropriées pour garantir un niveau de sécurité adapté au risque :

  • Chiffrement SSL/TLS du site (HTTPS)
  • Accès aux données strictement limité aux personnes habilitées
  • Mots de passe hachés et salés
  • Sauvegardes régulières
  • Anonymisation des données pour les statistiques

11. Nous contacter

Pour toute question relative à cette politique de confidentialité ou à l’exercice de vos droits, vous pouvez nous joindre :

Téléphone : 05 56 78 90 12
Courrier : 12 Rue des Grands Crus, 33000 Bordeaux
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